যেসব খাবার খেলে হতে পারে অ্যালার্জি
নিউজডোর ডেস্ক ♦ আমাদের অনেকেরই বিভিন্ন খাবারে অ্যালার্জি রয়েছে। যার মধ্যে চিংড়ি, গরুর মাংস, মসুর ডাল এসব খেলে অ্যালার্জি সমস্যা দেখা দেয়। তবে এর বাইরেও অনেক খাবার রয়েছে যেগুলো খেলেও হতে পারে এলার্জি। তাই জেনে নেয়া ভালো এই গ্রীস্মে এলার্জি থেকে বাঁচতে এড়াতে হবে যেসব খাবার।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফুড এন্ড ড্রাগস অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের মতে, অ্যালার্জি সম্পূর্ণরূপে নিরাময় করা যায় না। আমাদের শরীরে রোগড় প্রতিরোধ ব্যবস্থা খাবারের নির্দিষ্ট প্রোটিনের সঙ্গে প্রতিক্রিয়ার কারণে অ্যালার্জি সমস্যা হয়ে থাকে।
- ডিম
আমরা সাধারণ ডিম বেশি খেয়ে থাকি। ডিমের সাদা অংশ এবং কুসুমে বিভিন্ন প্রোটিন থেকে থাকে। তাই এর যেকোন একটি আপনার অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। অনেক সময় দুটিও হতে পারে। ডিম খাওয়ার পর অ্যালার্জি হলে হলে সাধারণ হজমে সমস্যা এবং শ্বাসকষ্ট দেখা দিতে পারে।
- গরুর দুধ
আমরা জানি গরুর দুধে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থেকে থাকে। তবে এটি আপনার শরীরে কিরূপ প্রভাব ফেলছে সেদিকে নজর দিতে হবে।
এছাড়াও চীনা বাদাম, গম ও আটা এবং শেল ফিস আপনার অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। তাই সাবধানতা বজায় রেখে এসব খাবার গ্রহণ করা উচিত।
